桜色のほっぺ

日々の生活の中で、ほっぺが桜色に染まるようなやわらかい時間に思いついたことを綴ります

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さっぱり簡単蒸し茄子

やっと夏らしいお天気になりました。
いらっしゃいませ~っていう思いで一杯です~(*^^*)

DSC_8038_convert_20150711174555.jpg

我家の子供たちも
ひっきりなしに冷蔵庫を開けたり閉めたり。
冷え冷えのお茶を出したり
アイスを確認したり。
手作りはちみつレモンも売れっ子さんです♫

DSC_8040_convert_20150711174615.jpg

やっぱり夏の相棒は青い空ですよね。
あんまり暑すぎるのも困りますが、
はしゃぎたくなるような賑やかな夏が
今年も満喫できますように・・・



きれいなナスが手に入ったので
レンジで簡単蒸し茄子に~♬

DSC_8141_convert_20150711174429.jpg

ちょこっとシマシマにおしゃれして
ラップでくるんと包んでレンジにポン!

DSC_8143_convert_20150711174503.jpg

たれはおネギとごま油と本つゆ+七味、ポン酢を少々
パラっと白ごまをふりふりすれば出来上がり!(^^)!
柔らかいお茄子とさっぱりたれの相性が良くて
子供たちも喜んで食べてくれました。
ちなみに
このお皿は私の母が焼いたものです。
私もいつか焼き物に挑戦したいと思っています(*^-^*)

DSC_8157_convert_20150711174524.jpg

遊びに来てくださってありがとうございました。
皆さまのほっぺが幸せ桜色になりますように・・

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  1. 2015/07/11(土) 18:20:29|
  2. ごはん
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コメント

こんばんは

やっと晴れましたねぇ~
まだ梅雨は明けていませんが
先日のてるてる坊主さんがお日様呼んでくれたのかも?ですね(^^)

蒸し茄子(@_@)簡単調理なんですね
私も茄子料理ってなかなかレパートリーが難しくてワンパターンの焼き茄子くらいしか作りません
今度真似してみます(笑)

お母様が焼いたお皿も素敵ですね
ふんわり猫さんならお洒落な焼き物が作れそう~(^^)
  1. 2015/07/11(土) 20:25:36 |
  2. URL |
  3. チャチャママ #-
  4. [ 編集 ]

太陽がでるのはいいのですが余りの暑さに冷たいもの飲みすぎてお腹ゴロゴロです。

仕事しながら背中まで汗ビッショリ・・・
これからが思いやられます。

洗濯物には最高ですが・・・

こんなに簡単になすの一品ができるんですか?
こんどやってみますね。
  1. 2015/07/11(土) 23:32:35 |
  2. URL |
  3. レオママ #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは~(*^▽^*)

ジョルまま地方
今日もまるで、梅雨が明けたかのように朝から
容赦のない暑さです。
おなす美味しそうですね❗
今度の夕食に作ってみようかな\(^_^)/
マロンちゃん、ふわふわのオメメきらきら
相変わらず愛らしいですね。
サンタくんは、いかがですか?
体調が悪いときは人も猫ちゃんも体力的に辛いですよね。
お大事にね。
  1. 2015/07/12(日) 10:39:45 |
  2. URL |
  3. ジョルまま #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは、チャチャママさま!

晴れたのは良いですが
一気に夏日になりましたね!
チャチャママさん、お体のお具合はいかがですか?
なるべくお体に負担のないよう
気をつけてくださいね。

暑くなると
わが家では
お部屋の温度に影響しないレンジ料理が増えます。
すべて・・とはいきませんが。
お茄子は私の大好きなお野菜のひとつで、
ぬか漬けもそろそろいい感じに浸かっているかな~って(笑)
子供達の前では言えませんが、
紫が鮮やかなお茄子のお漬け物で
さらさら~ってお茶漬けをいただく時が
ささやかな楽しみなんです。
真夏のごちそう・・・って
秘かに思っています(笑)

母が通っている陶芸教室にお邪魔した事があります。
母と同年齢くらいの方々が
生き生きと土をこねたり
ろくろを回したりしている光景をみて
”年をとるのも悪くないかも”って思いました。
子供が巣立った後、
出来る範囲で人生を楽しむ・・
そんな目標が持てたような気がしています。
  1. 2015/07/13(月) 13:14:20 |
  2. URL |
  3. ふんわり猫 #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは、レオママさま!

レオママさん、お腹ゴロゴロは大丈夫ですか?
ゴロゴロはレオ君だけにしてくださいね(笑)

汗対策に悩む季節になりましたね~
見栄えは悪いですが
お風呂上がりやお掃除の時に
背中にタオルをいれたりしています。
汗が引いたらさっとタオルを抜けば
着ているモノはさらっと快適・・・
子供達が幼いときにしていた事ですが(笑)
夏ばてにはくれぐれも気をつけてくださいね~
  1. 2015/07/13(月) 13:28:02 |
  2. URL |
  3. ふんわり猫 #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは、ジョルままさま!

暑いですね~!!
昨日はシーツをお洗濯しましたが
一晩たてばふんわりシーツも汗でしんなりに・・・
これからしばらくは
お洗濯モノとの戦いになりそうです~

サンタを気遣ってくださり
ありがとうございます。
白血病の影響で
鼻血がでたりお腹をこわしたり・・
色んな症状が出ています。
土曜日からほとんどご飯を食べていません。
さらに厳しい状況になっています。
でも・・
サンタ自身はどんなに辛い思いをしても
生きることをあきらめていないように見えます。
精一杯生きること、
サンタから日々教わっているような気がします。
  1. 2015/07/13(月) 14:05:04 |
  2. URL |
  3. ふんわり猫 #-
  4. [ 編集 ]

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