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桜色のほっぺ

日々の生活の中で、ほっぺが桜色に染まるようなやわらかい時間に思いついたことを綴ります

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カステラはママの味

昨日カステラを焼きました。
泡立てを入念にして。
きめ細かさに注意して。

DSC_9256_convert_20130603205043.jpg

オーブンでじっくり焼き上げます。
お部屋中にカステラが焼ける良いにおい・・

我家ではカステラは手作りにしています。
美味しいカステラはお店に行けばたくさん並んでいますが、
ちょっぴりお高くて気軽に・・・と言うわけにはいきません。
それに
私が手作りにこだわる理由・・

子供たちが独り立ちをして
私の手元から離れてしまっても、
街のどこかで
”カステラのにおいがする、ママのにおいがする・・”
そう思い出してくれればうれしいなぁって思うんです。

においの記憶は
自分もそうだったように
親子の絆を確かめさせてくれるものだと
私は思っています。

DSC_9269_convert_20130602101926.jpg

上部がプツプツの焼き立てカステラ。
熱いうちにラップでくるんで
上下逆さまにして冷蔵庫で冷やします。

DSC_9302_convert_20130603205203.jpg

今朝、カットしてみました。
ひんやりしっとりの
手作りカステラの出来上がりです。
底に散りばめたざらめが
シャリシャリとして美味しく出来上がりました。

家族の笑顔を想像すると
胸が躍ります。
小さなしあわせ・・ですね。



DSC_9286_convert_20130603205239.jpg

猫ちゃんのミニバック。
サンタじい様のお散歩に
猫ちゃんバックがお供しています。
ワンちゃんに猫ちゃん・・
ちょっと贅沢な気分を味わいながら
今日もお散歩に行ってきます

何でもないことなのでしょうが
心の持ちようで幸せな気分になるんですね。

遊びに来てくださってありがとうございました。
皆さまのほっぺも
幸せ桜色になりますように・・

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  1. 2013/06/04(火) 10:24:49|
  2. お菓子
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:15
<<笑顔が届きますように | ホーム | 小さなあじさいと小さなマロン>>

コメント

こんにちは~!!

確かに匂いの記憶ってありますよね~いろいろと・・・(笑)
こっちまでカステラを焼くいい匂いがしてきそうです!!
いつも、ふんわり猫さんちはいい匂いがしてるんでしょうね~!!

猫ちゃんのミニバック・・・ナイスです!!
こんな猫も好きです!!
サンタじい様の散歩???眠ってるイメージしかないですか・・・。
失礼しました(笑)
  1. 2013/06/04(火) 12:37:26 |
  2. URL |
  3. ねこまんま #6l5C7VsY
  4. [ 編集 ]

No title

ねこまんまさま

こんにちは!
ねこまんまさんのお宅はどんなにおいかしら・・
意外と・・・(笑)
メルヘンチックな甘い香りがしたりして(笑)

こらこら、
サンタじい様も目覚める時があるんですよ(笑)
基本、寝るのが大好きですが
ご飯を食べる時、お散歩をする時、
そして・・
遊んでいるときは元気満開!!
ねこまんまさんと同じかも(笑)
  1. 2013/06/04(火) 12:54:05 |
  2. URL |
  3. ふんわり猫 #-
  4. [ 編集 ]

No title

こんにちは^^
カステラ美味しいそうですね~
ふんわりしてて、お店に売って有るみたいに綺麗ですね~
九州はカステらも美味しいお店が沢山ありますよ~長崎は、本場ですね~

でも、ふんわり猫さんのが美味しそうです!!

猫バックは家の奥さんも大好きですよ^^
  1. 2013/06/04(火) 15:04:35 |
  2. URL |
  3. りべろ #-
  4. [ 編集 ]

No title

こんにちは♪

朝から探していてやっと見つかりました^^
良かった~~

カステラ美味しそうですね 立派な物です
お店で買う必要はありませんね\(^o^)/

そうそうお部屋の中に漂う良い匂いは母の香りです
子供と言う者はそう言う事 実に良く覚えています

可愛いバッグだなぁ
又お会いできて嬉しいです =^-^=
  1. 2013/06/04(火) 18:03:47 |
  2. URL |
  3. はやとうり #-
  4. [ 編集 ]

No title

こんばんは♪

カステラおいしそう(=´∇`=)
確か以前のブログでも登場したような
気がします!!
「ママの味」いい響きですね♡
大人になって、子供たちが家庭を持ち
料理をするようになって、目指すのは
自分の味だと嬉しいですよね。
先日、娘たちにお土産にマフィンを買ってきました。
次女が「う~ん・・・なんか違う」と・・・
おいしいマフィンのはずなのに?って思ったら
ママの作る方がいい!って言ってくれました。
特別な技も何もない、レシピとおりのお菓子でも
娘にとっては「ママの味」なんですよね(*´∀`*)ゞ
ほっこり嬉しい気持ちになりました。
  1. 2013/06/04(火) 18:22:49 |
  2. URL |
  3. もかくき #-
  4. [ 編集 ]

おかえりなさい

やっと帰ってきましたね(笑)
「おかえりなさい」

何だかとっても出遅れた感がヒシヒシですが…
まぁ、いじけるのは止めにしましょう。
新し門出ですものね^^

ゆっくり貴女らしい世界を築き上げて下さいね♪
楽しみにしていますよ~

早速リンクは貼り換えておきます。
やっと…前のリンクが外せるぞ…この親不孝娘め(笑)
  1. 2013/06/04(火) 18:56:34 |
  2. URL |
  3. 八朔かーさん #5Qkd.16Y
  4. [ 編集 ]

No title

りべろさま

お褒めのお言葉をいただきまして
ありがとうございます!!
うれしいです♪

我家のカステラは
健康のことを考えて
少しだけ甘みを抑えています。
手作りならでは・・ですね!!

猫ちゃんバック、
奥様にサプライズでプレゼントされてはいかがですか?
きっと
とっても喜ばれると思いますよ!!


  1. 2013/06/04(火) 20:36:12 |
  2. URL |
  3. ふんわり猫 #-
  4. [ 編集 ]

Re: No title

はやとうりさま

早速きて頂きまして
ありがとうございました!!

探させてしまったみたいで
ごめんなさい。
お知らせしたつもりが
うっかり・・・でした。
こんなどこか抜けている私ですが、
これからも宜しくお願い致します。

それから・・
はやとうりさんにカステラをほめていただいて
何だか志望校に受かったときのように
とっても嬉しいです。
なぜなら
はやとうりさんはお料理の達人ですもの。
嬉しくないわけありません!!
これからもアドバイス、
どんどんお願い致します!!

私もお会いできて嬉しいです♪
  1. 2013/06/04(火) 20:47:46 |
  2. URL |
  3. ふんわり猫 #-
  4. [ 編集 ]

No title

もかくきさま

こんばんは!

カステラは月に何度か焼いています。
2本焼いても3日と持ちません。
カステラ大好き家族なんですよ~

もかくきさんの娘ちゃんたち、
きっともかくきさんの味を
受け継いでいくことでしょうね。

優しくって温かくってホッと癒される・・・
もかくき家の娘ちゃん達は
この味やにおいをいだきながら
きっと素敵なママになることでしょう!!
でも・・
まだまだ先の事ですよね(笑)
お互いに、
そんな日が来るまで
楽しみに待ちましょうね♪
  1. 2013/06/04(火) 20:58:18 |
  2. URL |
  3. ふんわり猫 #-
  4. [ 編集 ]

Re: No title

八朔かーさんさま

ただいま~!!
お母さん、お腹すいたぁ!
何かある?

そんな言葉が出てきそうな気持ちでいっぱいです。
たくさん心配をかけた分、
親孝行しますので大目にみてくださいね(笑)

お母さんこそ、
自分の体を第一に考えて
くれぐれも無理をしないように!!

お母さん、大好きですからね~~!!
  1. 2013/06/04(火) 21:10:40 |
  2. URL |
  3. ふんわり猫 #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは

ふんわり猫さんのカステラ
過ごすぎます・・\(◎o◎)/!
カステラを手作りしようという発想がすごいです

私の母は寒天を使ったおやつが得意だったのに^^;わたしは寒天を使うのがとても下手なのです(実は・・ヒミツだったのです(笑))
だから、ふんわり猫さんの水ようかん、実際は、もっと驚いているのですよ

何度かトライしているのですが^^;私的には納得のいくものが出来ません(汗)
アセロラジュース使ったゼリー!色は綺麗だったのですが
やはり何かが?違うような(笑)

なのでカステラは勿論、寒天を使ってのおやつ作れる方すごいなって・・
懲りずにまた挑戦しようとは思っているのですが(笑)

ねこバッグ
やっぱり買っちゃいますよね
サンタちゃんのお散歩にピッタリサイズですねっ(^^♪
  1. 2013/06/04(火) 22:54:09 |
  2. URL |
  3. チャチャママ #-
  4. [ 編集 ]

No title

ふんわり猫さんコメントが送信できないんですがなぜ?
ちょっと試しに送信してみますね。
  1. 2013/06/04(火) 23:30:45 |
  2. URL |
  3. レオママ #-
  4. [ 編集 ]

こんばんわ

できました。
良かった。
なんどか挑戦してたのにページが開きませんとか言われコメントも届かなくて・・・これで大丈夫かな?

美味しそうな香りがここまで来そうなカステラ食べたいです!
食べたいです!
水羊羹も食べたいです。
レオママ!何にも作れないです。
同じ女性にうまれ料理も裁縫も苦手です。
得意なのは車の運転とおしゃべりです!
あ~トホホです。
ね~  ねこまんまさん!チャチャママさん!(ぷぷっぷ)
  1. 2013/06/04(火) 23:36:09 |
  2. URL |
  3. レオママ #-
  4. [ 編集 ]

No title

チャチャママさま

こんにちは!

チャチャママさんのお母様は寒天スイーツの名人。
きっとチャチャママさんにも
DNAが受け継がれていますよ!!
あんな美味しそうなチーズケーキが作れるんですもの。
母から娘に伝わっているはずです。

可愛らしいチャチャママさんのお母様。
素敵な方なのでしょうね~

猫ちゃんグッズって
本当に無意識に買ってしまいますよね。
レオン君グッズがあれば
間違いなくゲットしていると思いますよ!!
街中、
レオン君グッズが溢れかえるかも知れませんね♪
  1. 2013/06/05(水) 12:34:42 |
  2. URL |
  3. ふんわり猫 #-
  4. [ 編集 ]

No title

レオママさま

来てくださってうれしいです!!
ありがとうございました!!

レオママさんの方がすごいです!!

何と言ってもお若くてお綺麗ですもの。
美の秘訣を知りたいです。
何か特別なサプリを飲んでいらっしゃるのですか??
美人で得をしたことも
たくさんあるのではないでしょうか。
羨ましい限りです~
  1. 2013/06/05(水) 12:39:28 |
  2. URL |
  3. ふんわり猫 #-
  4. [ 編集 ]

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