桜色のほっぺ

日々の生活の中で、ほっぺが桜色に染まるようなやわらかい時間に思いついたことを綴ります

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包みの中は美味しさギュッ!!

新鮮な秋鮭が手に入りました。
早速
家族が大好きな
ホイルの包み焼きを作ることに~♬

DSC_5388_convert_20141023091839.jpg

切り昆布を敷いて
玉ねぎのクッションの上に
綺麗なピンク色の鮭の切り身をちょこんと乗せます。

秋の味覚の松茸を・・・
と言いたいのですが
ここはググッと我慢して
エリンギさんに頑張ってもらうことに(笑)

白ワインやバターで
お味に深みとコクを出すのがポイントかも(*^-^*)

DSC_5423_convert_20141023091900.jpg

とっても美味しいお出しが出ていて
包みを開ける楽しみ食べる楽しみ、
贅沢な気分になる一品でしたよ~(^^♪

ちなみに
今回はドイツのお塩を使用しました。
濃くて硬い感じのお味で
我家では蒸し料理などに良く登場します。
お塩にも
それぞれ個性があるので
使い分けるとお料理に幅が出るかもしれませんね。

DSC_5479_convert_20141023091922.jpg



マロンのおめめは今日もクリンクリン!

DSC_5449_convert_20141023092006.jpg

マロンの瞳で
今日の運勢がわかれば良いのに・・・なんて
子供じみた事を思います。

DSC_5430_convert_20141023091946.jpg

心なしか潤んだグリーンの瞳。

DSC_5474_convert_20141023092030.jpg

マロンの瞳には
すべてが素敵でhappyなモノに映っているのかもしれませんね!

遊びに来てくださってありがとうございました。
皆さまのほっぺが幸せ桜色になりますように・・
 
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  1. 2014/10/23(木) 09:53:14|
  2. ごはん
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

こんにちは~!

ホイル焼き・・・いいですよね~
うまみがギューーっと詰まってて・・・
開けた瞬間のいい香り~~
お昼食べたのにまたお腹が・・・ふふふ。
うちは結構マヨネーズのホイル焼き作りますね~

マロンちゃんの真ん丸お目目はほんとクリンクリンですね~瞳の奥には何が見えますか?
ついつい覗き込んでしまいそうですね~(笑)
  1. 2014/10/23(木) 13:10:11 |
  2. URL |
  3. ねこまんま #6l5C7VsY
  4. [ 編集 ]

ホイル焼・・しばらくやっていなかったな~
でも寒くなると食べたくなる一品ですよね。
そろそろ我家でも作ってみましょう~

マロンちゃんのお目目はまさしくマロンのようにまん丸でかわいいね。
そんなに大きなお目目で毎日何を見てるんですか?
  1. 2014/10/24(金) 22:23:13 |
  2. URL |
  3. レオママ #-
  4. [ 編集 ]

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